Smørrebrød

Buffet

Anretninger

Mormor mad

Sæsonmenuer

Smørrebrød

Håndmadder, 2 skiver pålæg

uspec.

Pris22,-kr.

Smørrebrød, 3 skiver pålæg

Vælg mellem mange varianter.

Prisfra30,-kr.til49,-kr.

Læs mere i

Franskbrød

vælg mellem:

Rullepølse med løg og sky
Mellemlagret ost med peberfrugt
Rejer med mayonnaise
Røget laks med røræg og asparges

Prisfra39,-kr.til69,-kr.

Læs mere i

Stjernekaster

2 stegte fisk, rejer, asparges og dressing

Pris65,-kr.

Stjerneskud

2 stegte og 1 dampet fisk, rejer, asparges, laks og dressing

Pris99,-kr.

Sandwich

Vælg mellem:
• Kylling og bacon med karrydressing
• Æg og rejer med mayonnaise
• Skinke og ost
• Roastbeef med remoulade, ristede løg og surt
• Steg med rødkål og surt
• Falafel med syltede rødløg

Pris49,-kr.

Læs mere i

Pålægsplade på bløddejsbund

Fåes i følgende størrelser:

 

1/4 plade: 3 slags pålæg (2-4 pers.)

1/2 plade: 4 slags pålæg (6-7 pers.)

1/1 plade: 6 slags pålæg (12-14 pers.)

Prisfra169,-kr.til595,-kr.

Fiskeplade på bløddejsbund

Fåes i følgende størrelser:

 

1/2 fiskeplade: 4 slags fisk

1/1 fiskeplade: 6 slags fisk

Prisfra450,-kr.til750,-kr.

Landgangsbrød

med 3 slags pålæg

Pris65,-kr.

Buffet

Brunch

Min. 10 kuverter

Røræg med bacon og pølser
2 slags ost med druer
Leverpostej med champignon
Rullepølse med sky og løg
Hamburgerryg med italiensk salat
Spegepølse med remoulade og ristede løg
Pandekager med sirup

Pris125,-kr.

Mest til damerne buffet

Min. 10 kuverter

Hvidløgsmarinerede rejer på bund af salat
Flutes
Tærte med porre og skinke
Kold roastbeef med marinerede grøntsager
Pastasalat med kylling
Broccolisalat med bacon

Pris129,-kr.

Italiensk buffet

Min. 10 kuverter

Bresaola på bund af salat med saltede mandler,
pesto og parmesan
Varmrøget laks på bund af salat med edamame bønner,
syltede rødløg og dressing
Ciabattabrød
Hvidløgsmarineret svinekam
Smørstegte kartofler med timian
Pastasalat med pesto og kylling
Tomat og mozzarella salat

Pris159,-kr.

Anretninger

Festmenu sammensæt selv

Min. 8 pers.

Sammensæt selv din menu.

• 2x Kød

• 2x Kartofler

• 2x Salater

• 1x Dressing

• 1x Sauce

• Flutes

 

Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.

 

OBS -

Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til tilberedning hjemme.

 

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Pålægsfade

Min. 6 kuverter

Vælg mellem følgende:

4 slags pålæg med tilbehør
6 slags pålæg med tilbehør

Prisfra75,-kr.

Frokostanretning

Min. 6 kuverter

Marineret sild med karrysalat
Fiskefilet med remoulade og citron
1/2 æg med rejer og mayonnaise
Leverpostej med bacon og rødbeder
Roastbeef med remoulade, ristede løg,
Peberrod og surt
Frikadeller med rødkål
Brie med druer

Pris129,-kr.

Tapas platte

Til 2 personer

Tapaspålæg
Pesto, aioli, oliven
Soltørret tomater
2-3 af delikatessens
udvalgte tapas

Pris179,-kr.

Tapas

Min. 6 kuverter

4 slags røget og speget pålæg med tilbehør
af oliven, soltørrede tomater,
ostefyldt snackpeber, ost samt aioli og pesto

Pris89,-kr.

Læs mere i

Mormor mad

Vildtmarineret svinekam

Min. 6 kuverter

med ristede kartofler, waldorfsalat, tyttebær, asier samt vildtsovs

Pris109,-kr.

Gl. daws flæskesteg

Min. 6 kuverter

med rødkål, brunede og hvide kartofler, asier, samt flæskestegssauce

Pris109,-kr.

Mørbrad a la creme

Min. 6 kuverter

med ristede kartofler, asier og grøn salat med dressing

Pris109,-kr.

Glaseret hamburgerryg

Min. 6 kuverter

med flødekartofler og grøn salat med dressing

Pris109,-kr.

Sæsonmenuer

Nytårsmenu 2025

Min. 2 personer

Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

FORRET

Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.

 

DESSERT

Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.

Pris279,-kr.

Læs mere i

JULEMENU 1

Min. 8 kuverter

• Marinerede sild med karrysalat
• Stegt fiskefilet med remoulade og citron - Klar til at lune i ovnen.
• Æg med rejer, mayonnaise og tomat
• Slagterens leverpostej med bacon, champignon og rødbeder - Klar til at lune i ovnen.
• Frikadeller med rødkål - Klar til at lune i ovnen.
• Grønlangkål med stegt medister, kogt hamburgerryg, brunede kartofler, sennep og rødbeder - Klar til at lune i ovnen.
• Brieost med druer og kiks
• Ris a la mande med kirsebærsauce

Pris199,-kr.

Læs mere i

JULEMENU 2

Min. 6 kuverter

• Marinerede sild med karrysalat
• Stegt fiskefilet med remoulade og citron - Klar til at lune i ovnen.
• Slagterens leverpostej med bacon, champignon og rødbeder - Klar til at lune i ovnen.
• Grønlangkål med stegt medister, kogt hamburgerryg, brunede kartofler,sennep og rødbeder - Klar til at lune i ovnen.
• Ris a la mande med kirsebærsauce

Pris149,-kr.

Læs mere i

JULEMENU 3

Min. 4 kuverter

• Marinerede sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron - Klar til at lune i ovnen.
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier - Klar til at lune i ovnen.
• Leverpostej med champignon og bacon - Klar til at lune i ovnen.
• Ris a la mande med kirsebærsauce

Pris125,-kr.

Læs mere i

Sammensæt selv jeres egen menu

Min. 6 kuverter

Vælg mellem mange varianter til julebordet

Prisfra20,-kr.til59,-kr.

Læs mere i

Festmenu sammensæt selv

Min. 8 pers.

Sammensæt selv din menu.

• 2x Kød

• 2x Kartofler

• 2x Salater

• 1x Dressing

• 1x Sauce

• Flutes

 

Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.

 

OBS -

Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til tilberedning hjemme.

 

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

logo

SuperBrugsen Fjerritslev
har åbent i dag:

Åbningstider

I dag

08:00-20:00

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf: