Italiensk buffet

Bresaola på bund af salat med saltede mandler,
pesto og parmesan
Varmrøget laks på bund af salat med edamame bønner,
syltede rødløg og dressing
Ciabattabrød
Hvidløgsmarineret svinekam
Smørstegte kartofler med timian
Pastasalat med pesto og kylling
Tomat og mozzarella salat
Citrontærte